11 de des. 2011

RAP AL FORN

La meva cunyada m'ha passat aquesta recepta és fàcil i el rap queda deliciós.
Ingredients per a 4 persones:

  • 3 o 4 dits d'oli
  • 1 o 2 tomàquets
  • ametlles torrades ( 6 per persona aproximadament)
  • 1 raig de vi blanc
  • 1 all o 2
  • 2 rovells d'ou dur
  • sal
  • pebre negre 
  • 2 talls de rap per persona 
Preparació:

  1. Es posa tots els ingredients menys el rap al "pimer" i feu una salsa.
  2. Es tira aquesta salsa sobre el rap que haurem posat a una safata per anar al forn i es deixa un quart d'hora aproximadament al forn.
  3. Ha de quedar gratinat.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada