26 de febr. 2012

AMANIDA D'ALVOCAT


Ingredients:

  • 1 alvocat
  • salmó fumat al gust
  • 1 ceba tendra
  • 1 tomàquet
  • oli, pebre i sal
Preparació:

  1. Peleu i trossegeu tots els ingredients (tomàquet i ceba ben petits, el salmó fumat en tallades i l'alvocat en rodanxes).
  2. Disposeu cada un dels ingredients en capes alternes i afegiu oli d'oliva i pebre i sal al gust.
  3. Podeu utilitzar la imaginació per a fer diferents amanides d'alvocats, amb diferents acompanyaments com ara pollastre, taronja, una mica de suc de llima, cebetes vermelles o oli d'oliva.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada