GELATINA VERMOUTH AMB OLIVA

Ingredients

• 1 sobre de gelatina en pols
• olives farcides
• 100 cc de vermouth blanc

Preparació:

1. Seguiu les instruccions del fabricant per fer la gelatina però canvieu l'aigua per els 100 cc de vermouth.
2. A una cubitera, jo he utilitzat unes que tinc en forma de cor, poseu una oliva a cada compartiment i poseu  el preparat de la gelatina. Ho poseu  a la nevera fins que cuatlli.
3. Treure´ls de la cubitera i presentar a la taula punxats amb un escuradent.

NOTA: s'ha de posar aquesta qüantitat de vermouth si no , no cuatllaria.  aquesta qüantitat és més o menys una tassa de cafè.

Aquesta recepta la he tret del blog de cuina de la Dolorss https://blogdecuina.blogspot.com.es/2010/11/aperitivo-solido.html?m=1